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 खस (वेटिवर) की खेती 

1. खस का परिचय

खस, जिसे वेटिवर घास (Vetiver Grass) भी कहा जाता है, एक सुगंधित बहुवर्षीय घास है। इसका वैज्ञानिक नाम Vetiveria zizanioides है। भारत में यह परंपरागत रूप से सुगंध, शीतलता और औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसकी जड़ें अत्यंत सुगंधित होती हैं, जिनसे बहुमूल्य खस का तेल निकाला जाता है।

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2. खस की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु एवं भूमि

 जलवायु

• गर्म व आर्द्र जलवायु सबसे उपयुक्त
• 25°C से 40°C तापमान
• अधिक वर्षा वाले क्षेत्र भी अनुकूल

 भूमि

• दोमट, बलुई दोमट या हल्की काली मिट्टी
• जल निकास की उचित व्यवस्था
• pH मान: 6.0 से 8.5

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3. खस की उन्नत किस्में

• KS-1 (भारत सरकार द्वारा विकसित)
• ODV-3
• Sunshine Vetiver
• Local Desi Vetiver

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4. खस की खेती की विधि

4.1 खेत की तैयारी

• 2–3 बार जुताई
• पाटा चलाकर खेत समतल करें
• गोबर की खाद (10–15 टन/हेक्टेयर) मिलाएं

4.2 रोपण विधि

• जड़ों के गुच्छों (Slip method) से रोपाई
• कतार से कतार दूरी: 45–60 सेमी
• पौधे से पौधे की दूरी: 30–45 सेमी
• रोपाई का समय: जून–जुलाई (मानसून)

4.3 सिंचाई

• प्रारंभिक अवस्था में हल्की सिंचाई
• बाद में 15–20 दिन के अंतराल पर
• अत्यधिक पानी से बचाव आवश्यक

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5. खाद एवं उर्वरक प्रबंधन

• गोबर की खाद: 10–15 टन/हेक्टेयर
• नाइट्रोजन: 60–80 किग्रा
• फास्फोरस: 40 किग्रा
• पोटाश: 40 किग्रा

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6. खरपतवार एवं रोग प्रबंधन

• प्रारंभिक 2–3 माह निराई-गुड़ाई
• सामान्यतः रोग व कीट कम लगते हैं
• जैविक खेती के लिए अत्यंत उपयुक्त

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7. खस की कटाई और उपज

• कटाई का समय: 12–18 महीने बाद
• जड़ों को सावधानीपूर्वक खोदकर निकाला जाता है
• 1 हेक्टेयर से लगभग 15–25 क्विंटल सूखी जड़ें

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8. खस से क्या-क्या बनता है? (मुख्य उत्पाद)

 1. खस का तेल (Vetiver Oil)

• जड़ों से भाप आसवन विधि द्वारा
• अत्यंत महंगा और सुगंधित तेल
• 1 हेक्टेयर से 15–20 किग्रा तेल
• बाजार मूल्य: ₹15,000–25,000 प्रति किग्रा

 2. खस की चटाइयाँ एवं पर्दे

• गर्मी में ठंडक के लिए
• घर, स्कूल, कार्यालयों में उपयोग

3. इत्र एवं परफ्यूम

• उच्च श्रेणी के इत्रों में उपयोग
• लंबे समय तक टिकने वाली खुशबू

 4. औषधीय उत्पाद

• आयुर्वेदिक दवाइयाँ
• त्वचा रोग, तनाव, अनिद्रा में उपयोग

 5. शरबत एवं पेय पदार्थ

• खस शरबत
• शीतल एवं पाचन में सहायक

 6. अगरबत्ती व धूप

• सुगंधित धूप, हवन सामग्री

 7. सौंदर्य प्रसाधन

• साबुन
• क्रीम
• शैम्पू

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9. खस के औषधीय एवं अन्य लाभ

• 🌬️ शरीर को ठंडक प्रदान करता है
• 🧠 तनाव व चिंता कम करता है
• 💊 पाचन तंत्र को मजबूत करता है
• 🦟 मच्छर व कीट भगाने में सहायक
• 🌱 मिट्टी कटाव रोकने में उपयोगी
• 🌍 पर्यावरण संरक्षण में सहायक
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विवरण	अनुमानित लागत/लाभ (₹/हेक्टेयर)
कुल लागत	60,000 – 80,000
तेल उत्पादन से आय	3,00,000 – 5,00,000
शुद्ध लाभ	2,00,000 – 4,00,000

खस की खेती कम लागत, कम जोखिम और अधिक लाभ देने वाली खेती है। यह औषधीय, सुगंधित एवं औद्योगिक दृष्टि से अत्यंत महत्वपूर्ण फसल है। किसान यदि सही तकनीक और बाजार से जुड़कर खस की खेती करें, तो यह उनकी आय का मजबूत साधन बन सकती है।