लेमनग्रास (Lemongrass) की खेती
1. लेमनग्रास —
लेमनग्रास, जिसे भारत में नींबू घास भी कहा जाता है, एक सुगंधित और बहुउपयोगी बहुवर्षीय हर्बल पौधा है। इसकी खुशबू नींबू जैसी होती है क्योंकि इसमें साइट्रल नामक सुगंधित यौगिक प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसका वैज्ञानिक नाम Cymbopogon spp. है।
यह औषधीय, सुगंधित और स्वादयुक्त पौधा है। भारत और दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
2. लेमनग्रास की खेती — तकनीकी विवरण
2.1 अनुकूल जलवायु और मिट्टी
गर्म-उष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छा विकास करता है।
अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम होती है।
pH मान लगभग 5.5–7.5 उपयुक्त माना जाता है।
2.2 बुवाई का समय
अधिकतर फरवरी से जुलाई के बीच बुवाई करना उत्तम रहता है।
2.3 रोपाई और अंतर
एक एकड़ क्षेत्र में लगभग 16,000–20,000 पौधे लगते हैं।
रोपाई की दूरी आम तौर पर 45 × 30 सेमी होती है। (सामान्य कृषि अभ्यास)
2.4 सिंचाई
पहली बुवाई के बाद नियमित रूप से हल्की सिंचाई आवश्यक होती है।
पौधा पानी की कमी-ज्यादा दोनों परिस्थितियों में कुछ हद तक सहनशील है।
2.5 कटाई का चक्र
पहली कटाई लगभग 6 माह बाद होती है; इसके बाद लगभग हर 2.5–3 माह पर कटाई संभव है।
एक बार रोपने के बाद इसकी पैदावार 6–7 वर्ष तक जारी रहती है।
3. उत्पादन और आर्थिक लाभ
3.1 उत्पादन मात्रा और तेल
प्रति एकड़ से औसतन लेमनग्रास पत्तियों से तेल (essential oil) निकाला जाता है।
एक हेक्टेयर से साल भर में लगभग 300 + लीटर तेल प्राप्त संभव है (उदाहरण अनुमान)।
3.2 बाजार मूल्य
तेल की बाजार दर ₹800-₹1500 प्रति किग्रा तक होती है (बाजार के अनुसार)।
एक एकड़ से किसान को कुल ₹80,000-₹3,00,000+ तक की आमदनी मिल सकती है (कटाई और तेल निकासी पर निर्भर)।
3.3 सरकारी समर्थन
राज्य सरकार सब्सिडी देती है; नाबार्ड से लोन की सुविधा भी मिल सकती है।
4. लेमनग्रास से बनने वाले उत्पाद
लेमनग्रास के पत्तों और तेल से कई प्रकार के व्यावसायिक तथा उपभोग्य उत्पाद बनाए जाते हैं:
4.1 खाद्य एवं पेय उत्पाद
लेमनग्रास चाय – स्वादिष्ट हर्बल चाय के रूप में।
मसालेदार व्यंजन में फ्लेवरिंग एजेंट के रूप में।
4.2 सौंदर्य और दैनिक उपयोग उत्पाद
साबुन, शैम्पू, डिटर्जेंट, सुगंध उत्पाद।
परफ्यूम, बॉडी स्प्रे, क्रीम, हेयर ऑयल आदि।
4.3 औषधीय और स्वास्थ्य उत्पाद
एंटीसेप्टिक, एंटी-इंफ्लामेटरी और मसल रिलैक्सेंट गुणों वाला तेल।
प्राकृतिक कीटनाशक और स्प्रे के रूप में उपयोग।
4.4 अन्य उपयोग
प्राकृतिक कीट/मच्छर भगाने वाले उत्पाद (घर-बगीचे)।
5. दर्शन द्वारा लेमनग्रास से बनाए गए उत्पाद (अगर उपलब्ध)
मुझे सीधे दर्शन ब्रांड के लेमनग्रास आधारित उत्पाद की विस्तृत सूची वेब पर नहीं मिली; इसलिए नीचे सामान्य लेमनग्रास उत्पाद श्रेणियाँ दी हैं जिन पर दर्शन या अन्य कंपनियां काम कर सकती हैं:
संभावित लेमनग्रास आधारित उत्पाद श्रेणियाँ:
लेमनग्रास एसेंशियल ऑयल – सुगंध/औषधीय।
हर्बल चाय बेज/मिक्स – स्वास्थ्य पेय।
साबुन एवं बॉडी केयर प्रोडक्ट – प्राकृतिक सुगंध।
इंसेक्ट रिपेलेंट स्प्रे/लिक्विड – प्राकृतिक सुरक्षा।
एरोमा थैरेपी ऑयल/ब्लेंड्स – आराम व मसाज हेतु।
➡️ अगर आप दर्शन ब्रांड के specific products list (जैसे दर्शन लेमनग्रास चाय, ऑयल, साबुन) जानना चाहते हैं, तो उत्पाद की वेबसाइट या प्लैटफॉर्म का उदाहरण नाम बताइए — मैं उसके अनुसार उत्पाद की वास्तविक सूची तैयार कर दूँ।
लेमनग्रास की खेती छोटे-बड़े किसानों दोनों के लिए लाभ-दायक और निरंतर आय देने वाली कृषि गतिविधि साबित हो रही है। यह कम लागत, कम देखरेख और निरंतर उत्पादन की क्षमता के कारण आकर्षित करती है। इसके अतिरिक्त तेल और वैरायटी उत्पादों की मांग लगातार बढ़ रही है, जिससे किसान आर्थिक रूप से सशक्त हो सकते हैं।

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